中国奥运代表团２６日公布了运动员名单，绝大多数人选都在人们的意料之中。不过出乎意料的是，主新闻中心的餐饮服务，让用餐仅两天的一些国内记者觉得不太适应。
目前，中国各运动队的训练均以实战模拟或修身养性为主，媒体很难近距离观摩采访。不过，随着来自世界各地的记者陆续进驻媒体村，北京奥运会的新闻大战已经展开。
法国《费加罗报》驻京记者已经开始猜想“保密程度堪比军事核计划”的“开幕式大秘密”，并认为这场以“文明与和谐”为关键词的演出将非常值得去解读。美国有线电视新闻网（ＣＮＮ）驻京首席记者吉米·弗洛克鲁兹表示，他们这个３０人的报道团对北京奥运会很多方面都感兴趣，包括姚明这样的大牌明星和北京的空气质量。
空气质量的确是北京奥运会的焦点话题，奥运会主新闻中心２６日就此举行了新闻发布会。北京市环保局副局长杜少中自信地说：“我们将保证奥运会期间的空气质量良好！”
当天在青岛奥帆赛场举行的另一个新闻发布会上，奥帆赛服务保障团队常务副主任魏刚表示，运动员餐厅将２４小时开放，并保证帆船比赛运动员能在海上用餐。服务保障团队在菜单设计上充分考虑了地区性特点，其中７０％为西餐，３０％为中餐；菜单每８天一循环，早餐有８０多个品种，午餐和晚餐各有１００多个品种。
然而，在北京主新闻中心用餐的一些记者却认为，这里的餐饮有点“奇妙”，吃了两天就让人“敬而远之”。负责奥运村、媒体村、主新闻中心和国际广播中心餐饮服务的是美国爱玛客公司和北京首旅集团，食品基本是在流水线上生产。主新闻中心的餐厅里，环形的自助窗口被划分为各种风味区域；但目前每日供应的菜品种类并不多，许多传统菜品也被“土洋结合”的方式烹制得色味全无。而且，许多菜品的性价比也不高——一份德国烤小香肠４０元人民币，一份炒饭１０元人民币。
北京奥组委运动会服务部部长助理杨鸣同日表示，“大锅饭”不好做，但北京奥组委将严格遵循国际奥委会技术手册的相关规定，在保证食品安全的同时，以国际化的服务水准满足不同国家和地区人员的饮食要求。他还说，售价仅与成本持平，食品种类将不断丰富。
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