2020年6月，某财经媒体《以失去中国市场，加拿大龙虾销售额暴跌90%！如今盼恢复对华出口？》为题报道了加拿大龙虾对华出口，在网络上引起了一定轰动。那么真相如何呢？加拿大龙虾对华出口真的是暴跌了90%吗？现在中国市场的进口恢复了吗？
某财经媒体2020年6月19日报道截图 该文作者在文章中提到“据加拿大龙虾委员会（LCC）数据显示，2020年1月该国对华出口4323吨龙虾；而到了2020年3月，加企对华出口龙虾仅为473吨；也就是说，仅一个月时间，加国对华龙虾销售额就大降90％。” 加拿大活龙虾向中美出口额月度数据
实际情况如何呢？让我们看一下下面这张加拿大活龙虾向中国和美国出口金额的月度数据走势图：
从上图柱状图和黑色箭头可以清楚地看出：每年10月份到来年1月份是加拿大活龙虾向中国出口的旺季，因为十一黄金周、双十一电商节、元旦春节都在这段时间内，是中国传统的消费旺季，也是加拿大活龙虾的销售旺季。而从春节后的2月到3月是淡季，加拿大活龙虾向中国的出口量也通常是一年中最低的。 2020年2月，其实是一个非常特殊的月份，一方面2月本来就是一年中最淡的淡季，一方面今年2月份正好赶上新冠疫情在全球爆发，大多数国际航班停飞，而中国政府又要求大家都呆在家中，绝大多数海鲜餐馆都已经停业，加上快递员不足。所有这些因素叠加在一起，确实造成了2020年2月份加拿大活龙虾向中国出口量暴跌90%，但这仅仅是暂时的现象！ 我们看一下上图的柱状图和红色箭头，就可以清楚地看到：2020年2月到6月，加拿大活龙虾向中国的出口量正在迅速恢复之中。即使是6月、7月一连串的进口海鲜安全事件，也没有造成太大影响，2020年7月加拿大活龙虾向中国出口量，只是比2020年6月略有下降。 而2020年7月，加拿大活龙虾向美国的出口量却比6月大幅度下降，下滑速度甚至超过了2019年7月比2019年6月的下滑速度。造成美国进口量迅速下滑的原因之一，是目前美国新冠疫情还没有得到完全控制，很多美国的餐馆还没有开始恢复营业，而且今年夏天美国人外出度假的人数也比去年减少（往年夏季很多美国人会在度假时享用活龙虾大餐） 鲜活加拿大龙虾全球市场正在恢复 加拿大龙虾原产地视频（1）：产地和捕捞方式 我们看到：截止到2020年7月，虽然加拿大活龙虾向中国的出口量，还没有恢复到2019年同期的水平，但也已经有大约80%得到恢复。其中的原因：一是大量直航的货机和货运包机从加拿大哈利法克斯直飞中国（长沙、上海等）各城市，大大缓解了客机航班不足的压力；二是中国的疫情已经基本得到控制，大多数的餐馆开始恢复正常营业，对加拿大活龙虾的消费也大部分恢复了。 让我们看一下下面的数据（数据来源是加拿国家大统计局）：2020年1-7月加拿大累计活龙虾出口额，与2019年1-7月累计出口额相比，同比下滑了21.1%，主要原因是受到新肺疫情对全球经济和消费的冲击。其中，对美国活龙虾出口额同比下滑了24%，对中国的活龙虾出口额，同比下滑了21.8%。但也还有一些亮点，2020年1-7月加拿大活龙虾累计对比利时、法国、西班牙的出口额，同比分别增加了25.4%、83.3%、64.5%。
2020.1-7与2019.1-7加拿大活龙虾出口前10大国家对比 目前，美国和中国分别是加拿大活龙虾最大的市场，其他任何国家和地区都无法与中美市场的购买力相比。所以，欧洲诸国、韩国、中国台湾等市场的活龙虾进口量在增加，但无法完全弥补中美市场20%多的损失。不过，2020年1-7月加拿大活龙虾累计出口额同比下降21.1%，在全球爆发新肺疫情的大背景下，并不是一个太坏的成绩。
2020.1-7与2019.1-7加拿大活龙虾出口前10大国家对比 加拿大龙虾出口最艰难的时刻已经过去，世界各国的消费者信心正在逐步恢复。我们预测在2020年剩下的几个月、以及2021年春节期间，中国市场都会有不错的表现，毕竟中国市场的活龙虾消费，主要集中在秋冬季节。 美国冷冻龙虾消费正在恢复中 说完了鲜活龙虾，再来谈谈冷冻龙虾进口。中国人显然更喜欢吃鲜活的加拿大龙虾，因此冷冻加拿大龙虾向中国的出口量要低很多。 在全部的冷冻加拿大龙虾出口国家中，美国占据了绝对领先地位。2020年1-7月加拿大出口美国的冷冻龙虾出口额，占其总出口额的67.9%。2020年1-7月韩国、中国、日本的进口额占比分别7.4%、6.5%、4.3%，属于第二阵营。
2020.1-7与2019.1-7加拿大冷冻龙虾出口额前10大国家对比 2020年1-7月，冷冻加拿大龙虾总出口额比去年同期下滑了21.9%，其中向美国市场出口额下滑了16.5%，向中国市场出口额下滑了27.0%。 相比而言，美国冷冻龙虾市场的需求更加坚挺，这与美国有上百年的龙虾消费历史和消费文化有很大关系。
2020.1-7与2019.1-7加拿大冷冻龙虾出口额前10大国家对比 中国从加拿大进口冷冻龙虾逐渐恢复中 下图是冷冻加拿大龙虾向（美国之外）的主要国家出口额的月度数据：韩国、中国和日本都属于第二阵营进口国。 中国从加拿大进口的冷冻龙虾，在2020年1-4月期间数量非常少，从5月开始恢复，6月就创出历史新高。但由于7、8月份一系列进口海鲜食品安全事件的影响，2020年7月的进口额后迅速回落，说明中国进口冷冻龙虾的市场需求还比较脆弱，冷冻龙虾消费才刚刚起步。
加拿大冷冻龙虾出口额月度数据对比（美国除外） 全球龙虾消费，中国正在迅速崛起 最后，让我们看看正在迅速崛起中的中国龙虾进口： 这张图是2017-2019年鲜活加拿大龙虾的主要出口国家，我们可以清楚看到：过去3年中，中国从加拿大进口的鲜活龙虾数量增长非常惊人，而同期美国从加拿大进口的鲜活龙虾数量却在不断下降。截止到2019年底，中国和美国从加拿大进口的鲜活龙虾数量，已经非常接近。 这背后的原因，一部分是中国消费的迅速崛起，中国电商和新零售的迅速崛起，一部分也拜中美贸易战所赐，美国龙虾向中国出口需要被征收25%的惩罚性关税，使2018、2019年美国龙虾迅速地退出了中国市场。
从下面这张图我们看到：美国捕捞的鲜活龙虾主要出口到加拿大，在加拿大新不伦瑞克省等地加工成冷冻龙虾产品，然后返销美国，或者从加拿大直接出口日中韩等国家。
加拿大龙虾理事会重启中国市场营销 2020年9月，加拿大龙虾理事会（Lobster Council of Canada）恢复了加拿大龙虾在中国市场的营销活动，由北京海桥市场推广有限公司负责策划和执行。海桥公司是中国知名的进口海鲜和进口农产品营销机构，相信加拿大龙虾在中国市场将会迎来一个崭新的时代！ 目前中国已经是全球第一大龙虾进口国，澳大利亚和新西兰捕捞的鲜活岩龙虾，90%以上都是出口到中国。中国进口的鲜活加拿大龙虾（美洲鳌龙虾）数量，已经接近美国！
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