最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?

2020-8-15 13:54| 发布者: anpopocom| 查看: 100| 评论: 0

摘要: 2020年6月中旬,北京新发地批发市场,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。这一消息瞬间让三文鱼成为“众矢之的”,“三文鱼”被推上风口浪尖。尽管事后专家给出科学的答复,海鲜不太可能作为 ...
2020年6月中旬,北京新发地批发市场,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。这一消息瞬间让三文鱼成为“众矢之的”,“三文鱼”被推上风口浪尖。

尽管事后专家给出科学的答复,海鲜不太可能作为一种传染源,但国内很多省市的超市都已连夜下架全部三文鱼及部分生鲜商品,这足以证明人们对于病毒的忌惮。

三文鱼的风波还没有完全平复,近期海关又从自厄瓜多尔进口的冻南美白虾(下称冻虾)集装箱内壁和外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?

图源:mercopress



据公开报道不完全统计,7月以来,国内已10次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病毒。



■ 7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。

■ 7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病毒。

■ 7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病毒。

■ 7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。

■ 7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。

■ 7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病毒。

■ 8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病毒。

■ 8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病毒。

■ 8月13日,陕西西安一家冷冻副食品批发市场,厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果阳性。


厄瓜多尔是拉丁美洲新冠肺炎疫情的重灾区之一,当地医疗体系几近崩溃。根据厄瓜多尔政府发布的数据,目前,该国累计确诊新冠肺炎病例94,701例,累计死亡近6,000例。该国仍处在应对疫情的紧急状态中。


最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?


图源:CGTN

泛美卫生组织(PAHO)日前表示,快速增加的确诊病例和死亡病例,已使拉美和加勒比地区成为美洲大陆乃至全球疫情的新“震中”。

另外,七八月南美将进入冬季,而冬季本来就是呼吸系统疾病高发期,如再不加强控制,恐怕会与新冠肺炎疫情产生叠加作用。

因此,很多中国大型冰冻产品进口商表示,南美的所有冷冻品都不敢进了。

除此之外,疫情感染排名全球第二的巴西,出口的冰冻产品也出现问题,8月12日,深圳龙岗,发现从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?


图源:Globalnews

目前,还没有相关人员因此被感染,但专家称,很难说冰冻鸡翅在哪个阶段被感染。”



最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?


图源:CGTN


目前,冰冻白虾和鸡翅在加拿大并未被检测出携带新冠病毒,但从这两个国家进口的冰冻食品的确摆上了加拿大人的餐桌。


根据世界贸易中心的数据,今年前三个月,加拿大虾进口量与去年同期相比略有下降。印度,越南,泰国,中国和厄瓜多尔分别是加拿大最大的虾类供应商。我们也经常在超市看到冰冻白虾。


根据加拿大2019年禽类产品年鉴的最新数据,美国是加拿大最大的鸡肉供应国,以鸡翅和鸡胸为主,份额占到85%,从巴西进口鸡肉的份额约占10%。


虽然巴西鸡肉的价格有优势,但因为美国不允许进口巴西鸡肉,所以根据加拿大食品检疫局规定,从巴西进口的鸡肉不得出口到美国,不得用于制造出口到美国的肉类产品。这在一定程度上限制了从巴西进口鸡肉的比重,但2019年的进口份额比2018年增长了32%。



最新 | 这些食物检测出携带新冠病毒,加拿大餐桌上也有吗?


图源:Canada Poultry and Products Annual 2019


虽然目前我们还没有在加拿大检测到冷冻食品携带病毒,但请大家在购买食物的时候还是要千万小心!


专家建议

选购进口冷冻食品时注意这5点


为避免潜在风险,专家建议,在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点:

1、购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰;

2、购买海鲜产品回家后,可用75%酒精消毒;

3、储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;

4、切割时,也要注意生熟分开;

5、食物需充分煮熟后再食用。

因为疫情,全世界的人们都在承受灾难,就连鱼虾都在无意中扮演了病毒携带者的角色,真是名副其实的“动物背锅年”。

也希望大家在购买、烹饪食物的时候也要千万小心,严防病从口入。



*本文仅代表作者观点,不代表本平台立场。

*信源:Global News

作者:条姐

编辑:头条君

出品:多伦多头条

微信ID:torontonews


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论