电话:416-260-2222
地址:163 Spadina Avenue 3rd floor, Toronto, ON M5V 2L6, Canada, Toronto, M5V 2L6
服务特色
米其林一星餐厅
多伦多高档法式餐厅
商家简介
Alo Restaurant是多伦多一家高级法式餐厅,也被评选为米其林一星餐厅。
Alo算是多伦多最难定位的餐厅之一,每隔一个月的第一个星期二在官网发布可以预定的位置,全靠抢!
抢到位置需要付定金$50。
Alo的主厨是Patrick Kriss,人均$200。
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但这家餐厅最厉害的是,竟然在这个月举办一个Michelin On The Road的活动。主厨Patrick将会和米其林大厨Daniel Burns合作,做10个course的tasting menu给顾客吃。
Daniel Burns 是一位来自加拿大的厨师,曾在多个世界顶尖餐厅与诸位名厨工作,例如 Heston Blumenthal、Rene Redzepi 以及 David Chang 等,其在纽约的餐厅Luksus是全球首家获评米其林星级(Michelin)的啤酒餐厅。
以下是小红书@AmeliaEnRoute的用餐体验:
煎炙白Tuna,外面一圈煎烤过香脆的鱼皮包裹着里面的tuna刺身,Tuna很新鲜,口感超好的,搭配下面的酱料
海胆配白米饭,味道偏很重的奶味,米饭很软糯,没想到两个搭配一起挺好吃的,就是不喜欢奶味的人肯定吃不习惯
龙虾搭配汤汁,汤汁是冬阴功汤底,里面还有蘑菇 味道很亚洲人口味,挺有创意的
煮过的小牛肉,牛犊的肉,口感很嫩,外面一圈有煎过,香香的,还配了一点cream 酱,好吃
甜品三道都不错
冰淇淋上面绿色的香料酱味道有点奇怪,香草味冰淇淋还是好吃的,最后一个巧克力set真的太丰盛了,不太能吃甜的人肯定吃不完,味道都不错,就是太多,太甜了,我就没吃完
很喜欢他们家的一个小创意点(最后两张图)就是买单的时候给了一个小信封,打开里面是今天吃过所有东西的菜单,就像看小故事书????似的,给这顿饭画上了一个完美的句号
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