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Silverstar BBQ 锦州烧烤

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查看159 | 回复0 | 2024-1-24 23:46:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
电话:4163357758

联系人:

地址:668 Silver Star Blvd, Unit201, Scarborough, M1V 5N1

服务特色
可外卖
可外带
商家简介
锦州烧烤已经入驻约克外卖啦!扫码可以立即下单

中国辽宁著名锦州烧烤撸串串在多伦多建店营业了,锦州烧烤精心准备了不少新潮东北菜,一甩东北乱炖的老传统,同时保留了深受大家追捧的酸菜排骨锅系列,相信就这一锅锅就能引来一群粉丝儿。牛肉大饼、韭菜盒子锦州特色炒面等使烧烤不单调,有选择性的链接一站到底。

更为惊喜的科班出身的主厨献出了珍藏多年独家老鸭汤锅。想当年他就是靠着这道老鸭汤锅在东北开店,一招鲜真的就吃遍天。这道老鸭汤锅用精选的鸭子,配以笋干、腐竹、金华火腿、发皮(猪)还有多种长白山山草药材搭配,不使用味精,是去火的良品。喝一口满口郁香,每一口都那么舒坦,无论南北之人都能享用,小编认为这过鸭汤完全可以和多伦多的鸡锅有一拼,也完全可以取代鸡锅的地位,绝对值的推荐。尤其是吃鸭肉的时候一定要蘸着花生酱,会美味适口,其中配菜金华火腿,?昙也幌С杀荆∮玫氖堑氐氐赖赖慕鸹鹜龋艚鸹鹜鹊亩疾桓蚁嘈牛娴挠么肆侠醋髋洳恕?/p>

这道老鸭汤锅$28.99,如果一两个人吃可能这一锅就撑着了。为了让单身人士也能一品老鸭汤,锦州烧烤还专门推出了用老鸭汤做的米线和汤面($7.99),这样人少也不必担心吃不着了,所以你来了一定要尝尝这道老鸭汤锅的味道,一定不会让你遗憾。

为了摆脱一提东北菜就是老三样的旧形象,这次推出了不少新式东北菜,比如香辣红烧肉、酒酿辣烧排骨、跳水鱼片等,既有东北菜传统的实惠,大块大块的肉,又有香辣、酒酿、小泡椒、麻椒带来的新口味。透露一个小秘密,这里的麻辣沸腾鱼片,是国内二代做法,尤其是那个大碗,确切说应该是瓷盆,一定会让你惊讶的。而烤培根就完全是结合西式食材和本地长大孩子的口味,培根夹着干豆腐和香菜,肥美流油又充满豆腐的清香,年轻人会非常喜欢。

所以说,这是一家精美烧烤搭配店。熟悉美食的人都知道,锦州烧烤在中国也是一个特色。锦州自古就是女真、契丹、蒙古等游牧民族聚居区,有烧烤野味的饮食传统。自上世纪80年代改革开放之后,锦州人就从卖羊肉串的新疆人那里学会了烧烤。到了1997年后,锦州稍稍繁华点儿的街道,几乎都是“村村点火,户户冒烟”了。烧烤门市集中的山东街街名被改,“串街”开始成名。经过十几年的时间,锦州烧烤已经成为了一种独具特色的地方小吃,鼎盛时期全市有烧烤店200多家。

主要是融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成了具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、食而不腻、食而不厌。

所谓的生烤,就是烤前并不经过腌制,这样的鲜肉烤出来更有肉的本味香,不会被其他腌制佐料所掩盖,在
烤制的过程中才会把调料撒上去。为了保证纯正的烧烤,锦州烧烤也不会为了省时间把肉先过油再烤。比如店里最受欢迎的生烤鲜鱼,1.5磅的立鱼就要慢慢烤,这样味道才好吃,这样的话起码要15到20分钟。所以说您点菜的时候千万要有耐心,5分钟就端上来的,想必您也不一定喜欢。

既然是锦州烧烤,就一定还有自己的特色食品。比如说烤冷面,并不是说烤出来还是冷的,而是用冷面做成的面饼烤制而成,抹上朝鲜辣酱,比较有东北特色的。

锦州烧烤地址 668 Silver Star Blvd,Unit201(Scarborough)
订餐热线:416-335-7758
营业时间:中午12点~凌晨2点


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