星巴克旗下的高端咖啡品牌:星巴克臻选™(Starbucks Reserve)近日在温哥华开业了。 实拍:店外 店内: 咖啡大师 冲泡过程 饮品: 一杯要$10,它和普通星巴克有什么区别呢? 首先是原料。星巴克臻选-Starbucks Reserve 定位是高端市场,采用的咖啡豆都比较稀有、昂贵。据悉,温哥华这家店提供的咖啡豆都是小规模种植的,售价就要45美元/磅。 然后是工作人员:不是普通的穿着"绿围裙"的服务生,而是被称为Coffee Master:穿着黑色围裙的咖啡大师。 星巴克为了保证稀有原料咖啡豆的味道,特别选择公司里最高级别的"咖啡大师"来为你冲泡咖啡。 精致的虹吸式咖啡壶和地道的炮制手法,让珍贵咖啡豆的味道最大化的融化在滚热的水中。 咖啡大师为顾客提供多样化的冲泡方式,可以满足那些对咖啡口味和品质上挑剔、有较高要求的客人。 星巴克臻选的LOGO也和普通的不一样:是一个字母R加上五角星: LOGO中的R代表的就是Reserve(精选)。 优质的原料、优质的雇员,生产的咖啡自然价格不菲。星巴克臻选店中的咖啡一杯要10美元,也就是70人民币。 "在这些店里,一切都是可见的,咖啡怎么做好的、店员如何准备食物、如何去跟客户进行互动,都看得见。" 据悉在甄选店,一杯咖啡需要至少10分钟的调制时间。而一家星巴克高端臻选™门店成本也超过2000万美元。 在10分钟的制作过程中,咖啡师会为你讲解制作流程和咖啡豆的介绍咖啡豆的特别之处。 然后一杯精心的星巴克甄咖啡就等待你的临幸啦!这样看来$10一杯是不是超值呢? 说了这么多,地址送上: 2980 Main Street,Vancouver 第一家星巴克臻选出现在美国。2014年12月星巴克在其发源地--美国西雅图推出了业界首创的"臻选咖啡烘焙工坊"。 不同于普通星巴克快捷的制作流程,在星巴克臻选店内顾客将零距离接触、了解星巴克的咖啡烘焙、生产及煮制艺术, 有机会与星巴克特聘的咖啡专家们互动,仔细品鉴来自世界各地的珍贵咖啡。 "在这里,顾客与咖啡烘焙的舞台以及手工煮制的艺术只有咫尺之遥。" 广告需求发邮件至:[email protected] |