电话：6474360956
联系人：Barcode
地址：1348 kennedy Rd., Scarborough, M1P 2L7
服务特色
有酒牌
朋友聚餐
朋友烧烤
商家简介
（约克论坛美食记者专访）多伦多恐袭谣言满天飞，也不知道接收的难民里面有没有恐怖分子，都快要吓死宝宝了。唯一的好消息就是多伦多餐饮界传奇之一的Barcode北方风味烧烤，最近推出了“宝饱盘”大烧烤，或许是消愁解忧的一种选择，俗话说嘛：吃饱了能撑一会儿
Barcode北方烧烤
Barcode北方烧烤
说起这Barcode，当算是多伦多中餐馆里集美食烧烤、农家小馆、酒吧、KTV于一体的传奇，至今已经十一个年头了。地处Birchmount 和Eglinton附近(西南)的工业区（433 Comstock Road），周边什么吃喝玩乐的地方都没有，Barcode就犹如在戈壁荒漠中的一片小小绿洲，漫漫黑夜中的一盏明灯，无望中的大大惊喜。凡是来过这里的人都会留下深刻的印象，外表其貌不扬，内部庭院深深。农家小院的绿色藤蔓下，难掩北方烧烤火热的心。
Barcode北方烧烤
有些时间没去过Barcode的朋友，一定关心这里有什么变化没有。有，那就是两年前来了一位新大厨：刘茂国。你不用放狗去搜，这样靠手艺踏踏实实上班的?Γ诤醯牟皇潜患窃兀且恢忠到缌夹摹Ａ趺弦涤谧ㄒ党ρ＃杆昃偷狡肫牍姓龉莨ぷ鳎簿褪堑钡氐墓龉萘耍腿硕际峭獗觥⒐伊斓既嘶蛘呷鞯氐墓罂汀Ｕ庋桓隼侠鲜凳档某Γ驹钫粕滓蝗ゾ褪侨嗄辏鸬牟凰担肪土艘皇执渴烀牢抖辈说墓Ψ颉?/p>
Barcode北方烧烤
刘师傅刚来加拿大时间不算很长，一落地就来到以北方烧烤驰名的Barcode掌勺。经过连年多的观察，他才发现原来包罗全球美食的多伦多居然也有漏网的，那就是他老家齐齐哈尔鼎鼎有名的齐齐哈尔烧烤。
齐齐哈尔百姓家里几乎都自备烤锅，外观非常像韩国烧烤炉，下面是炭火炉子，上面是有网眼的铁篦子，肉就放在篦子上烤。但是齐齐哈尔烧烤的味道却与韩国烧烤截然不同，主要是起初每个家庭中的烧烤拌肉加入的作料都取材于本地，但又各不相同，造就了齐齐哈尔烧烤的多种味道，也造就了一大批拌肉的高手。
Barcode北方烧烤
老刘就是这高手中的专业队员，众所周知烤肉有烤鲜肉和腌肉之分，齐齐哈尔烤肉就是讲究用调料拌肉。葱、姜、蒜、酒必不可少的，但多少肉配多少料，这就要靠经验多和手头准。盐少了肉没味，盐多了又没肉味。放早了肉老，放晚了味不入肉。还有拌油，烧烤时油少则沾锅，油多则冒烟，看似简单的一块块牛仔骨，这手上功夫多厉害都隐藏其中了。
Barcode北方烧烤
Barcode最新推出的“宝饱盘”，主旨就是能让两个宝宝吃的饱，不是小宝宝哦，你一看量就知道了，那真是和恐怖分子一样，能吓死宝宝。肉还没见就哗啦啦上来十碗蘸料：葱蒜香菜辣椒圈就不说了，还有用芝麻酱和腐乳汤加韭花造就的湿蘸料，芝麻孜然料、纯芝麻酱、辣椒酱等，老板的秘密杀手蘸料则是芝麻酱加糖加盐加香菜，真的是口味独特，你不可不尝试一下，据说女生百分之百喜欢，男生无人反对。
Barcode北方烧烤
这主打的肉盘也不含糊，除了驰名的主角牛肉外，还有烤起来香嫩滋润的五花肉、鱿鱼、虾、香肠、午餐肉，还有齐齐哈尔没有的红红小龙虾。当然，如今虽说是烤肉，随着健康饮食概念的深入人心，烧烤早已烤出肉外。蔬菜盘里有韭菜、金针菇、香菜、葱、蒜、生菜，还有东北盛产的特色酸白菜。这些菜也不是全都要烤，比如生菜就是用来包着烤肉吃，要想过瘾最好夹着生蒜吃，到了Barcode就别装了。还?幸桓霾荒芊殴某苑ǎ褪前呀鹫牍胶腿庖黄鹂荆缓笳鹤鸥詹潘档闹ヂ榻醇犹羌友渭酉悴说亩捞卣毫希兜烂畈豢裳浴?/p>
Barcode北方烧烤
就这样，同样的一盘烤肉，配上十种蘸料多种蔬菜，这要多少道菜才能达到这种组合和体验呢？那是活生生的点一大桌子才行啊，而“宝饱盘”一大套的价格只有29.99，真可谓物超所值。而且，关键是而且，Barcode为了庆祝开业十一周年还有特别大礼要送。
一盘四五只螃蟹做的香辣蟹，凡是来客都只要5.99元。如果税前单满50元，香辣蟹再半价2.99元，如果超过80元，那没的说，免费，送。不过Barcode营业时间比较特殊，中午别来啊，营业时间是下午5点到凌晨3点。
BARCODE 地址：433 Comstock Rd Scarborough, ON M1L 2H4
订餐电话： 647-436-0956
营业时间：17:00~3:00
餐厅官网：http://toronto.northernbbq.top/
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